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生活随笔BOOTNOTE

2025年,食品工厂如何突围转型

尹睦5 分钟阅读

原载公众号 BookNote · 保留原文观点与写作日期

#生活随笔

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上个月经过兄弟介绍,认识了一位在青岛做食品工厂的老板刘总。刘总的工厂之前是给大品牌做代工的,产品品质绝对过硬。但是他现在很苦恼,因为他们在代工之外,也开始做自己的品牌,然后就发现自己的品牌很难出货。我们都知道,零售和批发是完全不一样的逻辑,零售讲的是渠道为王,终端制胜。当年和路雪这样的国际大企业,也要用「冰柜战略」,把冰箱送到便利店里,才把渠道打通。刘总问我,有没有办法做线上渠道,我最近花时间调研了一下,发现最简单的办法,就是去做小红书电商。上面是一家做贝果的店铺,他们做的有多夸张呢?近30天,销量最低的一天是一天4000 单,多的时候可以卖到一万多单,这还只是一家店铺而已。而且他们的卖货打法,也非常简单粗暴,简单到看一眼就会。 1.内容形式他们的内容形式极度简单,就是图文笔记,加上标准化的标题,加上简短的文案。封面和次图,全都是拍他们的产品,离近了拍,把饱和度拉满,把产品的颜值拍出来,图上除了店铺水印,不加任何文字,如下图。

当然,这里还有两个小细节。第一是他们的图都是live图,在小红书上,live图就是比静态图流量好。第二,他们的产品其实不多,只有17种,但是他们会选不同的场景去拍,有的在客厅,有的在卧室,有的在工位,既能增加真实感,又能有效地避免算法查重,所以不用担心笔记重复度过高被判定粗制滥造。集中拍摄的话,这样的图片一天可以拍无数条,素材生产成本低的可怕。标题也很简单,永远紧扣两个关键词6R一个或者30R5个。如果说图片展示的是颜值,标题就只打一个点:性价比。至于配文,也只说两个点,第一就是便宜,6r一个或者30r5个;第二就是包邮。再加上一些生动的废话,比如我妈说我卖的太便宜要揍我,或者师傅手工揉面等等,没有任何技巧。 2.运营思路因为内容非常简单,想要做出爆款是很难的,他们的应对策略就是,数量取胜。

从上面可以看到,他们这个账号,每天的笔记数量平均在15条以上,多的时候甚至发到 20多条。就算每条笔记都不爆,阅读量只有300,每天也有5000的曝光,完全不缺流量。 3.转化我之前拆解郑州打法的时候,他们的转化理论叫3分笔记,7分评论,在评论区从各个角度刷产品的好处,包括包装、颜值、好用等等等。这个贝果账号的评论是怎么做的呢?答案是不做评论。那怎么会有转化呢?这里就是他们聪明的地方了。因为小红书笔记关联商品的时候,是可以自动把产品评价的内容,挂到笔记评论区的。所以他们甚至都不用去笔记下面做评论管理,只要在产品评价刷足够多的好评,笔记下面自然就会出现各个维度夸产品的评论。而且,这些评论还会自带一个关键标签「购后评价」,比精心在笔记去下面刷好评更有说服力。

可以说是把小红书的电商机制利用的淋漓尽致了。而且这个打法,不只限于贝果,在其他类目也可以用。比如有个卖坚果的账号,用的是差不多的逻辑,但是可能因为号主忙不过来,所以每天只更新两条笔记,其他不变。但是就靠一天两条笔记,平均每天也能卖200单,客单价30-60,多的时候能卖500单,一个月也是十几万的销售额。跟去线下铺渠道,累死累活可能还要送礼相比,每天发发笔记就能卖这个数,还有性价比更好的方式吗?甚至于,这个打法完全可以再次升级。比如说购买产品的每个客户,不管是通过好评返现还是什么方式,把这些人全部加到私域里。会在小红书买东西的人,对价格没有那么敏感,而且消费意识极高。而且他们购买的,都是消耗品,吃坚果的人,不会一辈子只买一次的。那后面在私域里持续售卖,利润完全可以更高。还有什么?这些人完全可以升级为代理商,让他们帮忙卖货。比如说一个人,只要交50块钱代理一年产品,一年之内,拿货每50减5块钱,这样发展出一批代理去做分销,让客户主动帮忙卖货。最后再讲一下,为什么要在小红书上做这件事。

因为现在小红书很急,小红书发展电商已经好几年了,但是一直做的很拉胯。作为国内头部平台,小红书很需要把电商的蛋糕做起来,最好能发展出几个小红书孵化的红品牌,去讲资本故事。所以我们看到今年小红书又是免抽成,又是给流量扶持,都是这个目的。所以对商家而言,现在正是好机会,现在的一分努力,可能将来花十分都换不来。我是敦敦,多年流量操盘手,如果你对流量有任何想法或困惑,欢迎和我交流。

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